Best Mixer Grinder in India 2021 Review and Buyer’s Guide

Best mixer grinder in India

आपका सादर अभिवादन, आप इसे लेख को पढ़ रहें हैं। आप अवश्य ही अच्छा मिक्सर ग्राइंडर खरीदना चाहेगें? इस लेख में मिक्सर के संबंध मे विस्तृत रूप से बताया गया है। आप इस लेख में उपकरण के संबंध मे सामान्य जानकारी, विभिन्न ब्रांड के मिक्सर व उनके रिव्यू, खरीदने के लिये आवश्यक सुझाव पढ़ेगें। इसके साथ ही अच्छी तरह से उपयोग के लिये टिप्स तथा हमेशा की तरह से आपके मूल्यवान प्रश्नों के उत्तर भी लेख में शामिल है। मित्रों आप पढ़ रहे हैं आलेख, Best mixer grinder in India 2021 review and buyer’s guide

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आइये शुरू करते हैं

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इस लेख को पांच प्रमुख भागों में बांटा गया है

मिक्सर ग्राइंडर की सामान्य जानकारी

Table of Content

विभिन्न प्रकार के मिक्सर ग्राइंडर

यहां हम बिजली से चलने वाले मिक्सर की बात करेगें। इन्हें दो भागों में बांटा जा सकता है। गीली तथा सूखी पिसाई करने वाले मिक्सर। सामान्यतः मिक्सर ग्राइंडर एक ही उपकरण कहलाता है। जब इससे किन्हीं दो तरल पदार्थों को अच्छी तरह से मिलाया जाता है तब मिक्सर कहलाते हैं।

वहीं दूसरी ओर ठोस पदार्थ को बारीक पीसने पर इन्हें ग्राइंडर कहा जाता है। इन दोनों कार्यो के लिये अलग अलग ब्लेंड तथा जार का उपयोग किया जाता है। इनके बारे में आप इस लेख में पढ़ेगें।

मिक्सर ग्राइंडर की तकनीक

इस उपकरण की तकनीक बहुत सरल है। इसमें एक स्टेटर के अंदर रोटेटर तेज गति से घूमता है। उससे लगा हुआ साफट भी उसी गति से घूमने लगता है। उपकरण के उपर फिट किये गये जार में लगा हुआ ब्लेंड भी तेज गति से घूमकर अंदर रखे वस्तु को तेजी से घुमाता है। जिससे वह वस्तु बहुत बारीक टुकड़ों में विभाजित हो जाती है।

कुछ मिनिट तक तेज गति से ब्लेंड के घूमने के कारण वस्तु के अत्यंत महीन टुकड़े हो जाते हैं। यही क्रिया मिक्सर के लिये भी होती है। तेज गति से घूमता हुआ विशेष प्रकार का ब्लेंड दो तरल पदार्थो को अच्छी तरह से मिक्स कर देता है।

आंतरिक पार्टस

इस उपकरण में प्लास्टिक की बाडी के अंदर एक स्टेटर फिट किया जाता है। यह तांबे की क्वाइल होती है, जिसके अंदर एक अर्मेचर घुमता है। इसे रोटर कहा जाता है। इन दोनों का संबंध बिजली के बटन से होता है। जिससे इसे आपरेट किया जाता है। डबल अथवा सिंगल बालबेयरिंग की सहायता से इसका संबंध बाहर लगे हुये ब्लेंड से होता है।

सैद्धांतिक रूप से उपकरण की बनावट में यह दो पार्टस ही मुख्य भूमिका निभाते हैं। इसके अतिरिक्त आधुनिक मिक्सर ग्राइंडर में अनेक अन्य आंतरिक पार्टस भी हो सकते हैं। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best mixer grinder in india.

बाहरी पार्टस एवं अटेचमेंट

उपकरण के अन्य पार्टस निम्नानुसार है –

जार यह प्लास्टिक अथवा धातु का बना होता है। प्रत्येक मिक्सर ग्राइंडर मंें अनेक क्षमता के दो या इससे अधिक जार दिये जाते हैं। धातु के बने हुये जार प्रायः कम क्षमता के होते हैं। इन्हें ठोस पदार्थो को पीसने के काम मे लाया जाता है। बड़े जार प्लास्टिक के बने होते हैं। यह मिक्स करने के काम में लाये जाते हैं।
ब्लेड यह धातु की बनी हुई पट्टियां होती है। अलग अलग कार्यो के लिये इन्हें विशेष प्रकार का शेप दिया जाता है।
बटन तथा स्विच इसके विभिन्न प्रकार के स्विच आन आफ करने, मिक्सर को विभिन्न समय तक घुमाने आदि के कार्य में लाये जाते हैं।

मिक्सर की बाडी मिक्सर ग्राइंडर की बाडी प्लास्टिक की बनी होती है। यह मजबूत तथा अच्छी फिनिश युक्त बाहरी भाग है। इसके नीचे की ओर हीट बाहर निकलने के लिये होल दिये जाते हैं। कुछ उपकरणों में अंग्रेजी के एल शेष की बाड़ी दी जाती है। इसे उपकरण को संतुलित ढंग से रखने के लिये बनाया जाता है।

उपकरण के विभिन्न फक्शन

मिक्सर ग्राइंडर में ठोस पदार्थ को पीसने तथा द्रव को मिक्स करने के लिये कुछ फंक्शन दिये जाते हैं। यह बटनों अथवा नाब के द्वारा संचालित होते हैं। एक आन आफ स्विच के साथ 4 या 5 बटन इसे आपरेट करने के लिये पर्याप्त होते है। यदि मिक्सी में केवल रोटी स्विच लगा हो तो वही आन आफ का कार्य भी करता है।

ओवर लोड से बचाने के लिये इसमें नीचे की ओर कहीं पर एक और स्विच दिया जाता है। प्रायः सभी ब्रांड में थोड़े फेरबदल के साथ उपरोक्त फंक्शन दिये जाते हैं। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best mixer grinder in india.

बनावट व आकार प्रकार

इसकी बनावट बहुत सामान्य होती है। यह अंगे्रजी के एल आकार का भी हो सकता है। उपकरण की फिनिंशिंग बहुत अच्छी रखी जाती है। प्लास्टिक के जार पारदर्शी होते हैं, जिनमें मिक्स किये जाने वाले पदार्थ देखे जा सकते हैं। इसका भार 2 से 3 किलोग्राम के मध्य होता है। यह उपकरण की पावर तथा क्षमता पर निर्भर करता है।

मिक्सी पोर्टेबल होती है, इसे आप कहीं पर ले जा सकते है। यह अवश्य है कि उपयोग के समय इसे हिलाना डुलाना नहीं चाहिये।

वाटेज तथा आरपीएम

भारतीय बाजारों में उपलब्ध मिक्सर ग्राइंडर अनेक पावर में उपलब्ध है। यह 150 से 1000 वाट की क्षमता में मिलते हैं। कम क्षमता के उपकरण की परफार्मेस अधिक अच्छी नहीं होती है। उससे अधिक देर तक वर्किग भी नहीं की जा सकती है। वहीं दूसरी ओर 750 क्षमता का मिक्सर सभी कार्य कुशलता से कर लेता है। ग्राइंडर के साथ आने वाले जार भी 500 से 1.5 लीटर क्षमता में उपलब्ध हैं।

इन्हें आवश्यकता के अनुसार उपयोग में लाया जाता है। अच्छी कम्पनियां मिक्सर के साथ अलग से ब्लेंड अटेचमेंट भी देती है। जिससे मिक्सर ग्राइंडर से कार्य करना आसान हो जाता है। यह अधिक आरपीएम वाली मशीन है। जितनी तेजी से ब्लेंड घूमेगें उतना ही अच्छा कार्य मिक्सर करेगें।

विद्युत की खपत

यह अवश्य है कि मिक्सर अधिक वाट के होते हैं, लेकिन इनसे अधिक बिजली खपत नहीं होती है। क्योंकि घरेलु मिक्सर ग्राइंडर के कार्य कुछ मिनटों के होते हैं। अतः इसमें अधिक विद्युत खपत नहीं होती है। इसलिये अधिक वाट के मिक्सर अधिक पसंद किये जाते हैं।

क्या आप अपने घर के लिये इंस्टेंट वाटर हीटर खरीदना चाहते हैं? पढ़ें आलेख Best instant geysers in india.

रिपेरिंग तथा रखरखाव

साफ सफाई के साथ अच्छी तरह से उपयोग में लेने पर इनमें प्रायः खराबी कम ही आती है। यदि वारंटी पीरियड में खराबी आये तो आपके पास वहां जाने का विकल्प है। इसके अतिरिक्त प्रत्येक स्थानों पर इनके मैकेनिक आसानी से मिल जाते हैं।

उपयोग के बाद इसे साफ करके रखने पर आपको रखरखाव संबंधी कोई परेशानी नहीं होगी। You are reading article on Best mixer grinder in india.

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उपकरण के विभिन्न ब्रांड एवं रिव्यू

1. Sujata Dynamix DX Mixer Grinder with 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

कम्पनी सुजाता की यह मिक्सी 900 वाट की है। कम्पनी इसके साथ 3 जार दे रही है। यह जार आपके सभी किचिन वर्क के लिये पर्याप्त हैं। गीली पिसाई के लिये इसका डोम जार 1.5 लीटर का है। मिक्सी में 3 स्पीड रोटरी ऐक्शन दिया गया है। यह 22000 आरपीएम पर कार्य करता है।

चटनी एवं सूखी पिसाई के लिये कम्पनी ने स्टील के जार उपलब्ध करायें हैं। यह मजबूत तथा हाई क्वालिटी ब्लेंड से युक्त है। मशीन की बाड़ी उपयोग पर स्थिर बनी रहती है, इसमे ंबाइब्रेशन नहीं होता है। यह इसका प्लस पाइंट है। कम्पनी मशीन पर दो वर्ष की वारंटी दे रही है। This is best brand mixer grinder.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
High quality materialNew brand
3 big jarLimited service center
22000 RPM

2. Wonderchef Nutri-Blend Mixer Grinder with 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

वंडरचीफ कम्पनी का यह मिक्सर 400 वाट का है। यह पावर केवल सामान्य उपयोग के लिये है। कम्पनी 3 जार दे रही है, बड़ा जार गीली पिसाई के लिये है। दो अन्य जार का उपयोग आप चटनी तथा सूखी पिसाई के लिये कर सकते हैं। मशीन की बनावट बहुत खुबसूरत है। इसका बड़ा जार 750 मिली का हैं।

यह काफी मजबूत तथा हाई क्वालिटी का है। मशीन के कम्पोनेंट टिकाउ है तथा बेस मजबूत है। यह वर्किग के समय मशीन को स्थिरता देता है। कम्पनी मशीन पर 2 वर्ष तथा एसेसरीज पर 6 माह की वारंटी दे रही है। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best mixer grinder in india.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
High qualityonly 400 watts
strong baseRPM not given
compect desine

3. Bajaj GX8 Mixer Grinder

अमेजन पर मूल्य

बजाज भारतीय बाजार मे जाना पहचाना नाम है। इसका मिक्सर 750 वाट का है। मशीन का आरपीएम 18000 है। यह इस श्रेणी में बहुत अच्छा कहा जायेगा। यह पावर आपके सभी घरेलु कार्य के लिये पर्याप्त है। कम्पनी मिक्सी के साथ 3 स्टेनलैस स्टील के जार दे रही है। इसमें पावर इंडीकेटर तथा मल्टी स्पीड कन्ट्रोल दिया गया है।

मोटर ओवरलोड हो जाने पर प्रोटेक्शन का फंक्शन उपयोगी है। जिससे मोटर खराब होने से बच जाती है। मिक्सी की हैडलिंग काफी आसान है। कम्पनी मशीन पर 1 वर्ष की वारंटी दे रही है। Bajaj Food processor is also famous in India.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
Famous Indian brandOnly 1 year warranty
Broad service networkmixing jar is small
750 watt motor

4. La Vite Cherie Mixer Grinder 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

ला वाइट का यह मिक्सर 380 वाट का है। इसका डिजाइन बहुत आकर्षक है, कम्पनी अनेक उपयोगी अटेचमेंट दे रही है। मशीन के साथ 3 जार तथा 2 ब्लेड अटेचमेंट है। इसकी मोटर की वाइंडिंग कापर की है, यह लम्बे समय तक अच्छी सर्विस देगी।

मशीन के साथ 10 अटेचमेंट पीस मिल रहे हैं, यह कितने उपयोगी है? आप खरीदने के बाद जान पायेगें। इसके साथ मिलने वाली फ्री ई रेसिपी बुक उपयोगी है। कम्पनी मिक्सी के पर 1 वर्ष की वारंटी दे रही है। This is best mixer grinder with juicer.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
10 attachmentonly 1 year warranty
High quality motorLimited service center
E recipe book with mixy

5. Prestige Tez Mixer Grinder with 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

प्रेस्टीज भारतीय बाजार का जाना पहचाना नाम है। mixer grinder best brands is prestige.यह मिक्सर 550 वाट का है। कम्पनी मशीन के साथ 3 स्टील के जार दे रही है। इनके द्वारा आप सभी ग्राइंडिंग, मिक्सिंग कार्य कर सकते हैं। मिक्सी की फिनिशिंग शानदार है। बाड़ी पर दिया गया कन्ट्रोल स्मूथ कार्य करता है। इसके जार 1.5 लीटर 1.2 लीटर तथा 400 मिली लीटर के हैं।

यह क्षमता गीली तथा सूखी पिसाई के लिये काफी उपयोगी है। लेकिन मशीन का पावर कम होने के कारण आप कठोर ठोस पदार्थो की पिसाई नहीं कर सकते हैं। इस पर मिलने वाली 2 वर्ष की वारंटी इसे विश्वसनीय खरीद बनाती है। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best mixer grinder in india.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
Well knowb brandNot for hard sold grinding
High quality jar RPM not given
Excellent blad attchmnt

6. Orient Electric Kitchen Kraft MGKK50B3 Mixer Grinder with 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

कम्पनी ओरयिंट का यह मिक्सर 500 वाट का हैं कम्पनी मिक्सी के साथ 3 जार उपलब्ध करा रही है। यह अवश्य है कि सभी घरेलु कार्यो के लिये मिक्सी 700 वाट से अधिक होना चाहिये। तीनों जार स्टेनलैस स्टील के बने हैं। जिससे यह अधिक समय तक सर्विसे देगें।

इस मशीन में शोर बहुत कम उत्पन्न होता है। इसलिये इसे कहीं भी उपयोग में लाया जा सकता है। इसकी मोटर वाइंडिंग कापर तथा ब्लेंड निकल के है। 3 स्पीड कन्ट्रोल नाब के साथ ओवर लोड प्रोटेक्शन स्विच दिया गया है। कम्पनी 2 वर्ष की कम्पलीट वारंटी दे रही है। यह इसका एक अन्य प्लस पाइंट है।

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
Famous productOnly 500 wattss power
Low noice labelAvrage look
Large service network

7. Maharaja Whiteline Joy Elite 4 Jar Mixer

अमेजन पर मूल्य

महाराजा भारतीय बाजार का प्रमुख खिलाड़ी रहा है। Maharaja is best indian mixer grinder. लेकिन वर्तमान में इसे अनेक नई कम्पनियों ने पीछे किया है। इसका यह मिक्सर 750 वाट का है, जिसमें चार जार मिल रहे हैं। सभी जार स्टेनलैस स्टील के हैं। इसके ब्लेंड भी बहुत हाई क्वालिटी के हैं। इसका बड़ा जार 1.5 लीटर का है। दो जार विशेष हैडिंल के साथ दिये गये हैं। जिससे मिक्सी के उपयोग करने पर अतिरिक्त सुविधा मिलती है।

बाडी का डिजाइन बहुत आकर्षक है, आपरेटिंग बटन भी अच्छी दी गई है। कम्पनी पूरे प्रोडेक्ट पर 2 तथा मोटर पर 5 वर्ष की वारंटी दे रही हैं यह इसका अन्य विशेष आकर्षण है। आप पढ़ रहे हैं आलेख Best mixer grinder in india.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
Famous indian brandHeavy body
4 Steel jarLess servicing point
Attractive desine

8. Philips HL7707/00 Mixer Grinder with 4 Jars

अमेजन पर मूल्य

शायद ही कोई भारतीय हो जो फिलिप्स को नहीं जानता हो? यह कम्पनी वैसे तो किसी नये क्षेत्र में कदम कम ही रखती है। लेकिन जब भी कोई उत्पाद बनाती है, वह भारतीय बाजार में शीर्ष पर पहुंच जाता है। इसका यह मिक्सर 750 वाट का है। यह कम्पनी 4 जार दे रही है। जिसमें से एक उच्च क्वालिटी का जूसर है। मित्रों जूसर सेे रिव्यू आप हमारे आगामी आलेख में पढे़गें। इसके दो जार तो 2.4 लीटर तथा 1.5 लीटर के हैं। इस तरह के जार आपको किसी अन्य कम्पनी में नहीं मिलेगें।

रोटरी स्विच तथा बाडी बहुत आकर्षक है। कम्पनी ने ओवर लोड प्रोटेक्शन के लिये अलग से बटन दिया है। जार, ब्लेंड तथा मिक्सी की बाड़ी हाई क्वालिटी है। यह आपके घर के लिये कम्पलीट मशीन है। फिलिप्स उपकरण पर 5 वर्ष की अच्छी वारंटी दे रही है। This is one of the best top 10 mixer grinder. यह सर्वश्रेष्ठ घरेलू मिक्सर ग्राइंडर है।

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
Highly famous brandHigh price
Attractive desine
4 Big jars

9. Bosch TrueMixx Pro Mixer Grinder MGM8842MIN

अमेजन पर मूल्य

बोस जर्मनी का ब्रांड है, जिसने कुछ वर्ष पूर्व भारतीय बाजार मे प्रवेश किया है । इसे यहां के बाजार में अपनी श्रेष्ठता साबित करना है। वैसे बोस के अन्य उपकरण अधिक लोकप्रिय हो चुके हैं। कम्पनी का यह मिक्सर 1000 वाट का है। संभवतः भारतीय बाजार में यह सबसे अधिक क्षमता वाला उपकरण है। कम्पनी मशीन के साथ हाई क्वालिटी हैडिंल युक्त जार दे रही है। मशीन की बाड़ी उत्कृष्ट है।

हैड फ्री आपरेशन के लिये विशेष प्रकार के लिड का उपयोग किया गया है। रोटरी स्विच 30 मिनिट तक पूरी क्षमता से कार्य कर सकता है। ब्लेड उच्च कोटि के है तथा शार्प हैं। ओवर लोड प्रोटेक्शन बहुत ही शीघ्रता से मशीन को खराब होने से बचाता है। कम्पनी इस उपयोगी माडल पर 2 वर्ष की वारंटी दे रही है। यह सबसे अच्छा मसाला पीसने वाला मिक्सर है।

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
1000 watt powerOnly 2 year warranty
4 special heavy jar with lidlimited service point
World famous company

10. Cello GNM_Elite Mixer Grinder with 3 Jar and 1 Juicer Jar

अमेजन पर मूल्य

भारतीय ब्रांड सेलो ने कुछ वर्ष पूर्व ही होम एपलायंसेस के क्षेत्र में प्रवेश किया है। कम्पनी का यह मिक्सर 500 वाट का है। इसके साथ कम्पनी 4 जार दे रही है। जिसे हैडिंल युक्त बनाया गया है। आपको इसे उपयोग में लेने में सरलता होगी।

एक बड़ा जार प्लास्टिक का है। जिसे मिक्सिंग के कार्य में लिया जा सकता है। बाडी का शेप सामान्य है, रोटरी बटन काफी फेदर टच बनाया गया है। कम कीमत के इस अच्छे उपकरण पर कम्पनी केवल 1 वर्ष की वारंटी दे रही है।

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
4 useful jarlimited service center
Big name in indiaOnly for limited uses
Vibration less smooth working

11. Inalsa Jazz 550-Watt Mixer Grinder

अमेजन पर मूल्य

भारतीय बाजार में यह नया ब्रांड है। कम्पनी का यह मिक्सर 550 वाट का है। मिक्सी के साथ 3 स्टेनलैस स्टील के जार मिल रहे हैं। यह जार हाई क्वालिटी ब्लेड तथा हैडिंल के साथ उपलब्ध हैं। मशीन को 30 मिनिट तक लगातार चलाया जा सकता है। जार की क्षमता 1.5 लीटर, 1 लीटर तथा .4 लीटर है। जिससे सामान्य घरेलु काम काज आसानी से हो जाते हैं। also read about Electric Hand Mixer.

बाडी साधारण किंतु ठोस दिखाई देती है। रोटरी स्विच अच्छा दिया गया है। ओवर लोड प्रोटेक्शन भी काफी उपयोगी हैं। कम्पनी इस मिक्सर पर केवल 1 वर्ष की वारंटी दे रही है। This is best grinder mixer india .

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
550 watts powerConventional look
With over load protectionLimited service center
High quality steel jar

12. Lifelong LLMG74 Mixer Grinder with 3 Jars

अमेजन पर मूल्य

लाइफलांग ने बहुत कम समय में भारतीय बाजार में स्थान बनाया है। कम्पनी का यह मिक्सर 3 हाई क्वालिटी जार के साथ उपलब्ध है। बड़ा जार 1.25 लीटर क्षमता का है, जिसके साथ अच्छा हैडिंल दिया गया है। रोटरी स्विच 3 स्पीड के साथ है, जिससे आप काफी अच्छी गाइडिंग कर सकते हैं।

डिजाइन परंपरागत है तथा बनावट सामान्य ही कही जायेगी। लगता है, कम्पनी ने यह मिक्सर बाजार में बजट ग्राहक को ध्यान में रखकर उतारा है। यह कम्पनी उपकरण पर 2 वर्ष की वारंटी रही है। which is the best mixer grinder, I think lifelong.

Pros (सुविधा) Cons (असुविधा)
High quality jar & bladeNew brand
Strong anti skid baseLimited service point
3 speed switch

खरीदने के लिये सुझाव (वायर्स गाइड)

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मिक्सर ग्राइंडर के ब्रांड

भारत में मिक्सर ग्राइंडर के अनेक ब्रांड प्रचलित है। जिनमें बजाज, इनाल्सा, ओरियंट, प्रेस्टीज, महाराजा तथा फिलिप्स प्रसिद्ध है। नये ब्रांड वंडरचीफ, लाइफलांग तथा सुजाता ने भी कम समय मे ंअपना बाजार बनाया है। इसके अतिरिक्त बाजार में कुछ लोकल प्रोडेक्ट भी उपलब्ध हैं। जिनकी क्वलिटी पर भरोसा नहीं किया जा सकता। जब भी आप खरीदें जाना पहचाना ब्रांड खरीदें।

यदि नया ब्रांड ले रहे हैं तो भी उसक फीचर्स तथा फंक्शन आदि जरूर चेक कर लें। हाई क्वालिटी मिक्सी महंगी जरूर होगी लेकिन बर्षो तक बिना किसी रूकावट के वह काम देगी। You are reading article on Best mixer grinder in india.

मिक्सी के माडल

मिक्सी के माडल बहुत महत्व नहीं रखते हैं। इसके स्थान पर दूसरे अन्य फीचर्स तथा फंक्शन पर आपको ध्यान देना चाहिये। यदि आप किसी अच्छे ब्रांड का मिक्सर ले रहे हैं तब भी माडल के बारे में ना सोचें। आप अपनी जरूरत तथा परिवार के लिये उस मशीन की उपयोगिता अवश्य देखें। Like mixer grinder Semi automatic Washing Machine is popular in middle class family.

जार की क्षमता

जैसा कि पहले बताया गया है। जार किसी मिक्सर का प्रमुख पार्ट है। इसका मजबूत, हाई क्वालिटी मटेरियल से बना होना जरूरी है। आपके मिक्सर में दो या अधिकतम चार जार हो सकते हैं। इनमें से भी एक या दो प्लास्टिक के होगें। वैसे यह आवश्यक नहीं हैं, स्टील के जार भी अच्छी तरह से मिक्सिगं का कार्य करेगें। बड़े जारों में विशेष हैडिंल दिया जाता है, इससे मिक्सर को उपयोग में लेने में सरलता होती है।

आजकल के मिक्सरों के साथ 1.5 लीटर से 400 मिलीलीटर तक के जार मिल रहे हैं। आप अपनी जरूरत के अनुसार मिक्सर चुनें। उसमें उपलब्ध जार के संबंध में अवश्य विचार करें। यदि मिक्सी के साथ तीन जार हैं तो यह आपके लिये अच्छा होगा। भले ही फिर इनमें से एक जार प्लास्टिक का हो सकता है।

ब्लैंड तथा अन्य अटेचमेंट

प्रत्येक मिक्सर के जार के साथ ब्लेड लगे हुये ही आते हैं। लेकिन कुछ कम्पनियां दो जार के साथ तीन अथवा चार ब्लेड भी दे रही हैं। यह जार को मल्टीपरपज बनाने के लिये है। जिससे आप जार से अनेक कार्य कर सकेगें। यह देखें कि ब्लेड हाई क्वालिटी स्टील के बने हों, वह मजबूत तथा शार्प भी हो। इसके अतिरिक्त मिक्सर के साथ कभी कभी जूसर अटेचमेंट तथा अन्य अटेमेंट दिये जाते हैं।

यह कम्पनी तथा ब्रांड पर निर्भर करता है। आपक लिये केवल जार तथा उसके ब्लेड महत्व रखते हैं। You are reading article on Best mixer grinder in india.

फंक्शन तथा आपरेशन

नई मिक्सी खरीदते समय आपको उसके फंक्शन पर अवश्य ध्यान देना चाहिये। अन्यथा आप कितना भी महंगा उपकरण खरीदें, आपके काम नहीं आयेगा। मिक्सी में कम से कम 3 एवं अच्छा होगा कि 4 फंक्शन हो। आप उसे 3 मिनिट से 8 मिनिट तक लगातार उपयोग में ले सकें। यह अवश्य होना चाहिये। ओवर लोड प्रोटेक्शन के बटन भी होना आवश्यक हैं। इससे मिक्सी खराब होने से बच जाती है।

मशीन में इडीकेटर हो तो यह सूचित करता है कि वह वर्किग के लिये तैयार है। कार्ड तथा प्लग अच्छी क्वालिटी का हो, उसे आप मेनुअल में दिये विवरण के अनुसार उपयोग में लें।

मिक्सी का पावर तथा आरपीएम

बाजार में अनेक पावर युक्त मिक्सी उपलब्ध है। आपको यह 300 वाट से लेकर 1100 वाट तक मिल जायेगी। होम यूज के लिये 500 से 750 वाट तक की मिक्सी पर्याप्त होगी। यदि आप हेवी वर्क करना चाहते हैं तो 750 वाट की मिक्सी खरीदें। मिक्सी 1000 वाट की भी खरीदी जा सकती हैं। लेकिन उससे भी 750 की क्षमता के सभी कार्य हो जायेगें।

अतः अच्छा होगा कि आप 750 वाट को चुने। यदि नहीं तो कम से कम 500 वाट की मिक्सी खरीदें। 300 वाट से कम की मिक्सी तो किसी भी हालत में ना खरीदें, यह आपके कीमती धन की बर्बादी होगी। You are reading article on Best mixer grinder in india.

विद्युत व्यय

यह अवश्य है कि मिक्सी का वाटेज अधिक होता है। लेकिन आप इसे एक बार में अधिकतम 15 से 30 मिनिट तक काम में लेगें। इस स्थिति में 750 या 1000 वाट की मिक्सी होने पर भी आपके बिजली खर्च पर अधिक भार नहीं पड़ेगा। रोज लगातार 30 मिनिट तक मिक्सी का उपयोग आपका बिजली बिल अधिकतम 200 रूपये बढ़ायेगा। यह अधिकतम उपयोग की क्षमता है।

वैसे अधिकाशं घरों में मिक्सी का रोजाना उपयोग 10 से 15 मिनिट किया जाता है। जिसका सीधा सा अर्थ है कि आपका बिल अधिक से अधिक 100 रूपये बढ़ेगा। मिक्सी से मिलने वाली सुविधा के मुकाबले यह खर्च बहुत कम है।

प्रतिदिन की देखभाल

इसकी प्रतिदिन की देखभाल बहुत आसान है। आपको उपयोग करने के बाद जार को हल्के गर्म पानी से धोकर साफ करना है। यदि ब्लेड में सामग्री चिपकी रह जाये तो उसे निकाल कर साफ करें। उसके पश्चात पूरी मिक्सी को सूखे सूती कपड़े से पौछकर साफ करें।

इसे किसी साफ व हवादार स्थान पर रखें। आपको यह बरसों बरस बिना किसी रूकावट के काम देगी। फिर भी यदि जरूरत पड़ जाये तो प्रत्येक स्थान पर कुशल मैकेनिक उपलब्ध हैं। उनसे रिपेरिंग एवं मैनटेनेंस कराये। स्वयं मशीन खोलकर रिपेयर करने का कार्य ना करें। आपको इससे हांनि हो सकती है ।

वेबसाइट से खरीदने के लाभ

किसी प्रतिष्ठित वेबसाइट दूसरे शब्दों में कहें तो आनलाइन खरीदने के अनेक लाभ है। आपको उपकरण पर सभी प्रकार के आफर्स मिलेगें। वारंटी तथा दूसरी अन्य सुविधायें भी मिलेगी। उस समय उपलब्ध कैशबैक आदि का लाभ भी मिलेगा। वहीं दूसरी ओर आप अनेक पेमेंट मोड से खरीद सकते हैं। के्रडिट कार्ड, डेबिट कार्ड, नेट बैंकिंग, वालेट से पेमेंट की सुविधा है ही। आप कैश आन डिलेवरी भी चुन सकते हैं।

सबसे अधिक अच्छा तो यह है कि आप उपकरण रिटर्न कर सकते हैं, अथवा बदल सकते हैं। यह सुविधा आपको अपने स्थानीय विक्रेता से नहीं मिलेगी। जब भी आनलाईन खरीदें, रिव्यू पढें, उपकरण के संबंध में दिये गये प्रश्नों के उत्तर पढ़े। अच्छी मशीन खरीदने में आपको सहायता मिलेगी।

Our best pick

भारतीय परिवारों की जरूरत को ध्यान में रखते हुये हमने उपरोक्त में से निम्न तीन मिक्सी चुनी है। उपरोक्त सभी अच्छी है, आपको अच्छी सर्विस देगी। लेकिन पाठकों का आग्रह रहता है कि हम उन्हें सुझाव दें, उसी के अंतर्गत यह सलाह हैं —

1. आप भारतीय ब्रांड के मुरीद हैं तो Bajaj GX8 750-watt Mixer Grinder खरीदें। इसका मूल्य 2790 रूपये है। Bajaj is best mixer grinder in india 2019 with price.

2. वर्षो बरस अच्छी सर्विस प्राप्त करने के लिये आप Philips 750-Watt Mixer Grinder with 4 Jars भरोसा कर सकते है। इसका मूल्य 6664 रूपये है। This is best mixer grinders in india.

उपयोग के लिये टिप्स

  • हमेशा ब्रांडेड प्रोडेक्ट चुनें।
  • आपकी जरूरत क्या है? पहले से समझ लें।
  • उपकरण की खुबसूरती की अपेक्षा उसकी मजबती, जार, ब्लेड, रोटरी बटन आदि पर ध्यान दें।
  • खरीदते समय यह अवश्य देखें की उसका पावर तथा आरपीएम कितना है। इससे आपको लम्बे समय तक अच्छी सर्विस मिलेगी।
  • मिक्सर में कम से कम दो जार अवश्य हो, अच्छा होगा कि आप तीन जार वाली मिक्सी खरीेदें।
  • मिक्सी के साथ ग्राइडिंग की भी सुविधा हो, वह गीली तथा सूखी पिसाई के लिये समान रूप से उपयोगी हो।
  • किसी प्रसिद्ध वेबसाइट अथवा अच्छे डीलर से ही मिक्सी खरीदें।
  • खरीदने के पहले देख ले कि उसके स्पेयर पार्टस आपके आसपास मिलगें भी या नहीं।
  • मशीन का सर्विस सेन्टर आपके शहर में हो यह अवश्य ध्यान रखें।
  • मिक्सर ग्राइंडर प्राइज का ध्यान अवश्य रखें। इससे समझौता ना करें।

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आपके मूल्यवान प्रश्नों के उत्तर

प्र. मुझे कितनी क्षमता का मिक्सर खरीदना चाहिये?
उ. आप हमेशा अपने परिवार की जरूरत देखें, कम से कम 750 वाट पावर की मिक्सी ही खरीदें।
प्र. मिक्सी के साथ कितने जार जरूरी होते हैं?
उ. कोई बना बनाया नियम नहीं है। लेकिन यदि मिक्सर के साथ 3 जार हो तो अच्छा होगा।
प्र. किसी में एक जार प्लास्टिक का होता है, क्या वह मशीन खरीदना चाहिये?
उ. यदि जार की क्वालिटी अच्छी हो तो अवश्य खरीदें। आजकल स्टील की अपेक्षा प्लास्टिक के जार ही आ रहे हैं।

प्र. उपकरण के साथ कम से कम कितने ब्लेड खरीदना चाहिये?
उ. आपको अलग से कोई ब्लेड खरीदने की आवश्यकता नहीं है। विभिन्न ब्रांड जरूरी ब्लेड उपलब्ध कराते हैं। मिक्सर ग्राइंडर का उपयोग आप कुशलता से करें। यह हमारा उद्देश्य है।
प्र. क्या आनलाईन खरीदना ठीक रहेगा?
उ. अवश्य खरीदें। ठीक रहेगा।

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श्रीमती सुचेता शुक्ला

Home & kitchen appliances adviser. Modern cooking expert. Writer of this article. आप Best mixer grinder से संबंधित सलाह के लिये निःसंकोच मेल करें। mail id is suchetaji25@gmail.com

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